Bei Kartoffelgulasch ist mein Mann besonders heikel. Es muss die richtige Wurst verwendet werden und überhaupt muss es scharf sein! Natürlich müssen die Kartoffeln und Zwiebeln  im richtigen Verhältnis vorhanden sein. Genau aus diesen Gründen, kocht er das am besten selbst – denn mit Kartoffelgulasch macht man keine halben Sachen!

Tipp: sollte das Kartoffelgulasch zu scharf geworden sein, kann man etwas Rahm unterrühren, damit es milder wird.

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