Bei Burger Buns scheiden sich die Geister. Die einen mögen die süßlichen Brioche Buns und die anderen lieber die nicht süße pikante Variante. Bei uns ist es ehrlicherweise ziemlich schwierig…
Letztes Wochenende hieß es beim 27. Synchronbacken von Zorra & Sandra, wir backen Kartoffelfladen aus dem Plötzblog. zu der Herstellung der Kartoffelfladen… Aufwendig ist dieses Rezept (für mich) in den Arbeitsschritten nicht, vor allem wenn…
Letztes Wochenende hieß es beim 24. Synchronbacken von Zorra & Sandra, wir backen fresh-milled Miche. Da ich schon länger wieder mit Sauerteig backen wollte, habe ich mir extra welchen angesetzt. Zorra war wieder…
Letztes Wochenende hieß es beim 23. Synchronbacken von Zorra & Sandra “OH LÀ LÀ, WIR BACKEN BRIOCHE”. Eigentlich, also ganz ehrlich, hatte ich ja so gar keine Zeit und überhaupt…
Am letzten Wochenende haben Zorra und Sandra wieder zum Synchronbacken aufgerufen, dieses Mal haben die beiden einen Übernacht-Panettone von King Arthur als Rezept-Grundlage ausgesucht. Ich habe im letzen Jahr bereits einen…