Mohnkuchen mit Pflaumen
Ich liebe Süßes mit Obst – das fängt bei Erdbeeren an und endet im Herbst mit Äpfeln, Zwetschgen oder Pflaumen. Das heutige Mohnkuchen Rezept ist ein Resterezept. Die Obstschale war noch…
Kategorie: Restlos glücklich
schaurig fruchtiger Halloween-Vitaminkick
Bald ist es wieder so weit, es ist Halloween. Alle die mich kennen, wissen dass ich jetzt nicht der Typ für Verkleidungen, Party und Süßes oder Saures bin. Für Kinder…
Butter für dein Brot
Habt ihr Schlagobers schon mal zu lange gemixt? Ja, genau dann wenn es so komisch ausflockt… also für Kuchen ist es dann nix mehr, aber ihr könnt euch einfach eure…
Apfel-Birnen-Strudel
Ich mag Äpfel und Birnen am liebsten wenn sie schön knackig sind. Aber liegen diese längere Zeit in der Obstschale, dann werden sie mürbe und weich und ich möchte sie…
Restebrot – Brotbacken für Backanfänger
Mit jedem Brot, dass ich backe lerne ich dazu. Einer der wertvollsten Erkenntnisse der letzten Wochen war, Hefe ist im Sommer besonders aktiv und man sollte die Hefe-Menge bei diesen…