Oft sind die einfachen Dinge immer noch die besten! Für einen leckeren Fisch-Aufstrich braucht man nicht viel und es geht auch noch ganz schnell.
Der Fisch-Aufstrich ist schnell gemacht und passt gut für jede Jause
Zutaten Fisch-Aufstrich
- 300g Räucherfisch (Lachs, Forelle usw.)
- 50g Frischkäse
- 1 EL gehackte Kräuter + ein paar Kräuter zum drüberstreuen
- ggf. Gewürze zum Abschmecken
Zubereitung Fisch-Aufstrich
- Gräten aus dem Räucherfisch entfernen.
- Räucherfisch und Frischkäse mit einem Pürier-Stab pürieren – je länger man püriert umso feiner wird der Aufstrich. Kräuter untermischen und ggf. würzen.
- Mit ein paar Kräutern dekorieren.
