zum Oktoberfest: panierter Leberkäse aus dem Backofen
Sobald es kühler wird hat man auch Lust auf zünftige Speisen. Für alle die gerne zu Hause ihr Oktoberfest machen gibt es heute das Rezept für panierten Leberkäse aus dem…
Pilztaschen auf Blattsalat
Heute dreht sich bei Genuss in rot-weiß-rot alles um Pilze (österreichisch: Schwammerl), weiter unten findet ihr dann die Rezepte der anderen Bloggerinnen. In den letzten Jahren muss man schon Glück…
Chili Marmelade mit Brombeeren
Die Chili Marmelade mit Brombeeren schmeckt herrlich fruchtig mit einem scharfen Abgang von der Chili. Schmeckt besonders gut zu Wild und Käse.
Omelette mit Pilzen
Meine liebste Jahreszeit ist der Herbst, jetzt ist nicht nur Kürbiszeit, sondern auch Pilze gehören für mich zum Herbst. Zugegeben die Pilze für mein Omelette sind heimische Zuchtpilze, aber am…
Pizza mit Ziegenkäse und Weingartenpfirsich
Der Spätsommer bzw. Herbstanfang ist mir am liebsten, da kann man die besten Früchte und Gemüse ernten. Man hat schon die ersten Kürbisse, Tomaten, Kräuter und auch noch Pfirsiche. Bei…