Apfelchips – gesunder Snack
Heute ist der Tag des Apfel und da lassen wir – von Genuss in rot-weiß-rot – uns nicht lange Bitten und haben für euch Rezepte mit Äpfeln zusammengestellt. Bei mir…
winterliche Quiche
Nach dem warmen Herbst ist es draußen richtig kalt geworden und man bekommt gleich Lust auf etwas Herzhaftes. Bei den Bloggern von “Lecker für jeden Tag” geht es heute um Quiches…
Mit diesem Tipp gelingt Béchamelsauce einfach immer!
Egal welche Art von Lasagne man machen will, eines braucht man immer – Bechamelsauce! Ebenso kann man sie für Aufläufe & Quiche verwenden. Mehl mit Butter anschwitzen und dann mit Milch…
Allerheiligenstriezel
Als ich nach Oberösterreich gezogen bin, habe ich das erste Mal von der Tradition gehört, dass man den Patenkindern einen Allerheiligenstriezel schenkt. Bei Brioche bin ich immer dabei – ich liebe…
Mohnkuchen mit Pflaumen
Ich liebe Süßes mit Obst – das fängt bei Erdbeeren an und endet im Herbst mit Äpfeln, Zwetschgen oder Pflaumen. Das heutige Mohnkuchen Rezept ist ein Resterezept. Die Obstschale war noch…