Omas Gugelhupf
Wenn man in alten Familienrezepten blättert, werden mit den Rezepten Erinnerungen wach. In diesem Fall an die seltenen Besuche bei meiner Oma in Oberösterreich. Oft bekamen wir einen fluffigen Gugelhupf.…
Hot Dog in verschiedenen Varianten / Synchron Hot Dog
Letzten Sonntag wurde zum Thema Hot Dog synchron gekocht. Ich muss zugeben, ich bin kein besonders großer Hot Dog Fan, allerdings mein Mann schon und ich liebe Synchronkochen. Bis kurz…
Kräuter-Topfen / Kräuterkäse
Kräuterkäse hat beim Heurigen Tradition. Neben Liptauer ist der Kräuterkäse einer der beliebtesten Aufstriche. Er schmeckt aber nicht nur zur Jause sonder passt auch hervorragend zu Gegrilltem, Brotwaffeln oder heißen…
Avocado Mango Salat
Diesen sommerlichen Avocado Mango Salat habe ich bei einer Freundin gegessen und war total begeistert. Oft ist es gar nicht schwer richtig gutes Essen zubereiten, ein Salat muss nicht öde…
Curry kann jeder kochen
Von Fernsehköchen oder Restaurantbesuchen wird man animiert, in der eigenen Küche etwas experimentierfreudiger zu werden. Hat man noch nie Curry gekocht, steht man erst mal ratlos im Supermarkt und denkt,…