Für mich die beste Grillbeilage – Tomaten mit Knoblauch, Olivenöl & Basilikum. Diese Beilage ist ganz einfach gemacht, vegan und eignet sich auch für Bruschetta. Die Einfachheit dieses Gerichts macht…
Die letzten Jahre haben die Kürbisse im Garten immer versucht die Weltherrschaft an sich zu reißen, doch dieses Jahr haben wir im Garten keine Kürbispflanzen. Allerdings habe ich am letzten…
Dieses Jahr waren die Marillen ganz wunderbar. Man kann jetzt noch die späten Sorten kaufen, diese sind süß und aromatisch. Eine Bekannte von meinem Mann hat von Marillenmarmelade mit Marzipan &…
Um eine richtig gute Marmelade zu bekommen, ist vor allem die Qualität der Früchte ausschlaggebend. Marillen aus der Wachau und Umgebung, sind einfach die besten Marillen – es liegt einerseits…
Die letzen Wochen hat sich unser Garten in einen kleinen urbanen Urwald entwickelt. Was für mich sehr schön ist, denn es gibt viele grüne Rückzugspunkte die einen entspannen lassen. Die…